‘천원의 아침밥’ 사업은 아침 결식률이 높은 대학생을 대상으로 도내산 쌀과 쌀가공식품을 활용해 아침식사를 제공하는 사업이다.

약 5천 원 상당의 식사를 1천 원에 이용할 수 있어 학생들의 경제적 부담을 덜어주고, 도내 농산물 소비 확대에도 기여하고 있다.

김진태 지사는 이날 대학 아침밥 식단 구성과 학생 만족도 등을 직접 확인하고, ‘천원의 아침밥’ 사업 홍보 현황도 함께 점검했다.

특히 일일 제공 물량이 부족하지 않은지 살펴본 결과, 요일별 편차는 있으나 대부분 일일 할당량이 조기에 소진되는 등 높은 이용 수요를 보이고 있는 것으로 나타났다.

도는 총 14억 원을 투입해 도내 8개 대학 12개 캠퍼스에서 아침식사 메뉴를 지원하고 있으며 이용실적는 2024년 11개 캠퍼스 28만 2천 식에서 2025년 12개 캠퍼스 33만 1천 식, 2026년 36만 식으로 꾸준히 증가하는 추세다.

한림대학교의 경우 연간 152일 운영을 통해 약 1만 6천 식의 아침 식사를 제공하고 있으며, 학생들의 호응 속에 안정적으로 사업이 운영되고 있다.

김진태 지사는 “우리 학생들의 아침밥을 위해 정부, 도, 시군, 대학까지 함께 힘을 보태 ‘천원의 아침밥’ 사업을 추진하고 있다”며, “홍보를 더욱 강화해 더 많은 학생들이 이용할 수 있도록 하고, 강원쌀 소비 확대를 통해 농가소득 증대에도 기여할 수 있도록 하겠다”고 밝혔다.