어제(3일) ENA에서 방송된 지니 TV 오리지널 ‘당신의 맛’(기획 KT스튜디오지니, 제작 쇼트케이크, 크리에이터 한준희, 극본 정수윤, 연출 박단희) 8회에서 모연주(고민시 분)는 레시피 헌터였던 한범우(강하늘 분)가 의도적으로 자신에게 접근했다는 것을 알게 돼 ‘정제’의 평화에 비상이 걸렸다.

한범우는 초조한 심정으로 레스토랑으로 달려갔지만 이미 장영혜(홍화연 분)가 모연주의 레시피로 디아망 평가단을 맞이한 이후였다. 장영혜는 레시피를 빼앗는 건 과거 한범우가 했던 일이며 한범우의 직장은 ‘정제’가 아닌 ‘모토’임을 상기시켜 그의 마음을 무겁게 만들었다.

더욱이 한범우는 자신이 레시피를 빼앗았던 가게 주인이 ‘정제’의 진짜 방화범임을 알게 됐고 자신이 저지른 과오와 마주했다.

자승자박 신세가 된 한범우는 모연주에게 모든 사실을 말하자 다짐하며 템플스테이를 떠났다. 눈만 마주치면 싸우는 진명숙(김신록 분)과 신춘승(유수빈 분)을 보다 못해 모연주가 ‘정제’ 식구들의 휴가를 선언한 것.

이들은 모연주가 어린 시절을 보낸 절에서 진정한 힐링의 시간을 만끽하며 스트레스를 해소했지만 진실을 고백할 타이밍을 놓친 한범우는 내내 불안감을 감추지 못했다.

이제는 한범우를 온전히 신뢰하게 된 모연주가 여태껏 말하지 못했던 과거를 하나씩 풀어놓기 시작하자 그의 마음은 더욱더 가시방석에 앉은 듯 불편해졌다.

모연주는 낳아준 엄마가 생각나지 않을 만큼 이곳에서 행복했으며 절에서 음식을 만들고 배우면서 요리하는 것을 정말 좋아하게 됐다고 털어 놓았다.

좋았던 추억이 깃든 이곳을 한범우에게도 소개하고 싶었다는 모연주 앞에서 한범우는 결국 어떤 이야기도 꺼내지 못했다.

한편 한선우(배나라 분)는 디아망 평가단에게 모토가 좋은 인상을 남겼다는 걸 알게 되면서 한범우를 향한 분노를 점점 더 키워갔다.

한범우가 모토에 복귀하지 않는다고, 한상 후계자 자리도 필요없다고 했지만 이 모든 것이 그에게는 기만처럼 느껴졌다.

설상가상 한국에서 단 한 곳만 선정된 디아망 쓰리스타 레스토랑으로 본인이 운영하는 ‘라 르셀’이 아닌 한범우의 ‘모토’가 선정됐다는 소식을 들은 한선우는 더 이상 참지 못하고 ‘정제’로 향했다.

템플 스테이를 마치고 정제로 돌아온 한범우는 모연주에게 그녀 덕분에 자신의 인생이 바뀌었다며 어렵게 자기 고백의 운을 띄웠다.

하지만 정작 본론을 말하기도 전에 들이닥친 한선우 때문에 한범우는 이번에도 진실을 말하지 못했고 이미 화가 치솟을 대로 치솟은 한선우는 한범우가 모연주에게 접근한 의도와 훔친 레시피로 디아망 쓰리스타를 받게 된 일 모두를 폭로했다.

한범우는 배신감과 슬픔을 느끼는 모연주에게 사실대로 말하려 했다며 변명했지만 모연주는 사람의 진심을 가지고 장난칠 수는 없는 것이라며 그를 밀어냈다.

어떤 말로도 용서받을 수 없는 과거의 잘못에 한범우는 뒤돌아섰고 슬픔으로 물든 어둠 속에서 모연주는 눈물만 하염없이 쏟아냈다.

이처럼 한범우와 모연주는 쌍방으로 향한 마음을 확인하고 달콤한 시간을 만끽하기도 전에 잔인한 진실과 마주하게 됐다.

이에 타이밍을 놓친 한범우와 현실을 받아들이기 어려운 모연주, 두 사람이 깨져버린 평화 속에서 다시 ‘정제’를 함께 꾸려나갈 수 있을지 눈길이 집중된다.

지니 TV 오리지널 ‘당신의 맛’은 매주 월, 화요일 밤 10시 ENA 채널을 통해 공개되며, 본방 직후 KT 지니 TV에서 무료 VOD로 독점 공개된다. OTT는 넷플릭스에서 볼 수 있다.