소방서에 따르면 지난달 28일 오후 16시에 작전동의 한 음식점에서 식용유를 이용해 음식물을 조리하던 중 기름 화재가 발생했다.

화재를 인지한 관계자는 즉시 K급 소화기로 자체 진화하고 119에 신고했다.

이후 출동한 소방대는 안전조치와 화재조사를 진행했다.

이 화재로 인명피해는 없었다.

소방서는 이 같은 사례를 소개하며 주방용 K급 소화기 비치의 필요성을 홍보하고 있다.

K급 소화기는 주방에서 발생하는 동ㆍ식물성 기름(식용유 등) 화재에 특화된 소화기다.

기름층을 덮어 산소를 차단하고 불길을 안정화하는 원리로 소화가 이뤄진다.

만약 불이 붙은 기름에 물을 부었을 경우 불꽃이 튀며 오히려 화세가 확대될 수 있다.

이에 식당이나 가정 주방에 K급 소화기를 상시 비치해야 한다는 게 소방서 설명이다.

소방서 관계자는 “주방 화재는 기름을 사용한 조리 중에 발생하기 쉽고 자칫 큰 피해로 이어질 수 있다”며 “K급 소화기를 사용해 진화하면 초기 화재에 효과적으로 대응할 수 있으니 가정과 업소를 막론하고 K급 소화기를 꼭 비치해달라”고 말했다.