이번 프로그램은 읍․면 주민들의 수요를 직접 조사해 구성한 교육․실습형 프로그램으로 지역의 전통과 특산물 등 고유한 자원을 활용해 지역 맞춤형 콘텐츠를 개발했다.

교육 내용은 각 지역의 특산물을 활용한 실습 중심으로 △별량면 새우를 이용한 양식 요리 △승주읍의 밤과 감으로 만든 디저트 △외서면 월평 유적지를 모티브로 한 핑거푸드 △상사면 지역문화 로컬크리에이터 교육 등으로 구성됐다.

프로그램은 10월부터 12월까지 운영되며, 외서면 월평 구석기 축제에서는 동굴벽화 쿠키 만들기 체험을 선보였다.

참여 주민들은 “지역 자원이 전문가의 손길을 통해 새롭게 재탄생되는 과정이 흥미롭다”며, “일회성 체험에 그치지 않고, 지역 브랜드로 지속될 수 있기를 바란다”고 소감을 전했다.

시는 이번 프로그램이 단순한 체험을 넘어, 각 읍면을 대표하는 체험형 지역문화 콘텐츠로 자리잡을 수 있도록 지속적으로 운영해 나갈 계획이다.

한편, ‘손맛나는 읍면생활’은 농촌협약이 진행중인 승주, 송광, 외서, 낙안, 별량, 상사 6개 읍‧면에서 추진중이다.