음식점 위생등급제는 식품의약품안전처가 주관하는 제도로, 음식점의 위생 상태를 평가해 우수한 업소에 등급을 부여하는 제도로 평가 결과에 따라 ‘매우우수’, ‘우수’, ‘좋음’ 3단계로 등급이 지정된다.

지정 업소에는 ▲위생등급 지정서 및 표지판 제공 ▲지정기간(2년) 내 출입·검사 면제 ▲위생용품 및 인센티브 지원 등 다양한 혜택이 주어진다.

시는 위생등급제 신청을 준비 중인 업소를 대상으로 전문 컨설팅 업체가 직접 방문, 신청 절차와 구비서류 안내, 평가 기준 설명, 사전 점검 및 개선사항 도출 등 전반적인 컨설팅을 무료로 제공할 계획이다.

컨설팅을 받은 업소는 이후 영업자가 식품의약품안전처에 등급 평가를 신청하고, 한국식품안전관리인증원의 현장 평가를 거쳐 최종 등급을 부여받게 된다.

시 관계자는 “찾아가는 맞춤형 위생등급 컨설팅을 통해 더 많은 업소가 위생등급 지정을 받을 수 있도록 적극 지원하겠다”며, “이번 사업을 통해 관내 음식점의 전반적인 위생 수준이 향상되길 기대한다”고 말했다.

참여를 원하는 업소는 계룡시청 환경위생과로 문의하면 된다.