한국시사경제 한장선 객원기자 | 제주시 한경도서관은 오는 10월 18일부터 11월 8일까지 매주 토요일 도서관 1층 다목적실에서 다문화 요리 체험 프로그램 ‘다문화 요리쿡! 조리쿡!’을 운영한다.

 

이번 프로그램은 문화체육관광부가 지원하는 ‘2025년 도서관 다문화 서비스 지원사업’의 일환으로 다양한 나라의 요리를 배우고 직접 만들어보며 음식 문화를 이해할 수 있도록 기획됐다.

 

프로그램은 다문화 및 지역 주민 가족 10팀을 대상으로 운영되며, 김효선 쿠킹&진로교육센터의 김효선 강사가 강연과 실습을 진행한다. 참가자들은 4회차에 걸쳐 ▲터키 요리, ▲멕시코 요리, ▲미국 요리, ▲일본 요리를 직접 배우고 체험할 수 있다.

 

‘다문화 요리쿡! 조리쿡!’은 한경도서관이 순차적으로 운영 중인 다문화 이해 프로그램의 네 번째 일정으로, 그간 ▲7월 ‘그림책으로 만나는 다양성 洞’, ▲8월 ‘놀이로 떠나는 세계여행’, ▲9월 ‘그림책 테라피 요가’ 를 운영한 바 있다.

 

프로그램 신청은 9월 29일 오전 9시부터 제주특별자치도 공공도서관 누리집에서 접수하면 된다.

 

김봉석 탐라도서관장은 “이번 프로그램은 음식을 매개로 다양한 국가의 문화를 체험하고 이해할 수 있도록 마련했다”며, “지역 주민들의 많은 관심과 적극적인 참여를 부탁드린다”고 전했다.